Liba & Lavash
Jag fick frågan från BD vad Lavazzabröd är? Det är en jättebra fråga. Det är någon form av hittepåbröd i mitt trötta huvud. Vad jag försöker tipsa om är Lavashbröd. Tack för att du uppmärksammar och...
View ArticleKvalitetshelg
En av de stora fördelarna med att ha flyttat till ett större boende är att det är så lätt att ha övernattningsgäster , att kunna erbjuda en riktig säng. Vi har alltid haft mycket folk som har bott hos...
View ArticleRödlökspaj med pepparrot & bacon & Ananaspaj med rostade nötter & vaniljsås.
God förmiddag! Då var det vinter igen då. Det anmärkningsvärda kanske snarare är att vi blir så förvånade varje år. Näe, det är ju vår ju! Elsies förskola som till och med såg en tussilago på sin...
View ArticleGulasch, korvpizza & Falkor the lucky dragon
Gulaschsoppa eller gryta är en sådan där rätt som jag aldrig kan få nog av. Är det kallt ute, och det finns på menyn så väljer jag oftast det. Och man behöver inte åka på på skidsemester för att...
View ArticlePaj med blomkål,kassler & pepparrot.
Gårdagens middag, Paj med blomkål, kassler & pepparrot. Skal 125 g smör, skuret i tärningar. 2-3 dl mjöl 1 dl finmalda valnötter 2 msk kallt vatten lite salt Fyllning & äggstanning 1/4...
View ArticleRuccola & Parmafredag
God förmiddag på er! Jag är väldigt förtjust i ruccola, denna peppriga sallad. Egentligen har den faktiskt ett svenskt namn som är senapskål vilket jag tycker låter jättegott. Tror att det nästan är...
View ArticleÄppelmiddag
Hej sköna fredag! Det är flera av er som har efterfrågat tips på bra kok/matböcker. Så jag tänkte slå två banaflugor i samma smäll och tipsa om helgmaten från en bra bok. Så vi avslutar vår temavecka...
View ArticleTonfiskpastej & tonfiskpizza
Först, tack för att ni röstar. Jättetack! Jag blir så glad, och tävlingssinnet som bara kommer från ingenstans får aningen mer ro. Jag kommer tjata ännu lite mer för man kan rösta ända till på torsdag...
View ArticleAubergine & skinkpizza
Här kommer lite mer Baba Ganoush i en kylskåpsrensning till kvällsmat. Aubergine & skinkpizza på grov botten. 4 små, grova tortilla bröd 200g skinka eller bacon 4 stora skivor aubergine...
View ArticlePizzaplanka med citronwokade grönsaker.
Hepp på er! Våra barn och mat är en oförutsägbar kombination. De är bestämmda, kräsna, okonsekventa, spiller, kastar, kladdar och vill inte tvätta händerna. De är alltså ungefär som barn är. Man...
View ArticleBroccoli &ädelostpaj
Hej! Här kommer dagens middagstips i (spring-) form av en Broccoli & ädelostpaj, en LCHF-paj, eller bara en god paj utan själva pajskalet. Jag har aldrig gillat pajskal, varken till dessert- eller...
View ArticleLättlagad lasagne
God morgon på er! Här kommer två goda och lättlagade rätter som vi tipsade om i gårdagens Metro. En vegetarisk lasagne och en kycklinglasagne. Trevlig helg! Kycklinglasagne, 4 pers. 4 svenska...
View ArticleBarnmat
God förmiddag! Ni har efterfrågat lite mer mattips till småfolket så här kommer det. Våra barn är som jag nämnt väldigt kräsna, men aptiten beror mer på humör och dagsform än på vad det är som...
View Article
